Подбор и поставка технологического оборудования для кухни — это оснащение кухни, которое включает в себя подбор, доставку и монтаж технологического оборудования.
Некоторые виды технологического оборудования для кухни:
Холодильное. Это большие установки для хранения продуктов, например, холодильные комнаты или витрины, где выставляются заготовки блюд, сырьё, готовые блюда, кондитерские изделия или кулинария.
Тепловое. Различные печи, плиты, жарочные шкафы.
Электромеханическое. Помогает поварам работать быстрее: мясорубки, слайсеры, миксеры, овощерезки, тестомесы и многое другое.